Vanini 72%, tmavá čokoláda
Související produkty
Detailní popis produktu
Vanini 72%, tmavá čokoláda
Čokoláda pro opravdové znalce z kakaových bobů z jižní a střední Ameriky a Madagaskaru. Obsahuje 72 % kakaa, 44 % kakaového másla a max. 27 % cukru. Při zpracování si zachovává excelentní fluiditu. Je vhodná pro všechny způsoby práce s čokoládou, kdy budete chtít dosáhnout TOP kvality. Má ideální vlastnosti pro výrobu hladkých a lesklých ganáží a polev.
Pecičky (disky) o průměru přibližně 2 cm balíme do znovuuzavíratelného doypack obalu se zipem.
Složení
Kakaová hmota 72%, cukr max. 27 %, kakaové máslo, emulgátor: sojový lecitin, vanilkový extrakt.
Alergeny jsou zvýrazněny tučně. Může obsahovat stopy arašídů, sezamu a ostatních skořápkových plodů.
Skladování
Skladujte v chladu, suchu a temnu. Chraňte před přímým slunečním zářením. Po otevření obal vždy dobře uzavřete.
Výrobce: ICAM S.p.A.
Prodejce: MLSNI zdravě s.r.o.
Výživové údajena 100 g výrobku
| Energetická hodnota | 2443 kJ / 589 kcal |
| Tuky | 44,1 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 26,2 g |
| Sacharidy | 34,2 g |
| z toho cukry | 26,5 g |
| Bílkoviny | 9,1 g |
| Sůl | 0,25 g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Čokoláda a kakao |
|---|---|
| bez lepku: | bez lepku |
| vegan: | vegan |
| bez palmového oleje: | bez palmového oleje |
| Výrobce: | ICAM |
| Druh čokolády: | hořké |
| Obsah kakaové hmoty: | 72 % |
| Bez palmového oleje: | ANO |
| Vegan: | ANO |
| Bez lepku: | ANO |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.