Výrobky od Mlsni
Tahle malinká tmavá semínka jsou hitem posledních let. V Mlsni je přidáváme jak do prémiové granoly Křupandy, tak do Zdravých kaší. I přes svůj nenápadný vzhled v sobě ukrývají více živin a minerálů, než by se na první pohled mohlo zdát. Jejich zdravotní účinky jsou dokonce známé po celá staletí. Co tedy tato malá semínka ukrývají?
Co jsou chia semínka
Chia semínka pochází z rostliny Salvia Hispanica z čeledi mátovitých a jsou původem z oblasti Guatemaly a Mexika. Jejich zdravotních účinků hojně využívali nejen Aztékové, ale už i Mayové. Důkazem pro to je i sám název těchto semínek. Slovíčko chia totiž v mayském jazyce znamená síla.
Co obsahují chia semínka
Nenechte se zmást vzhledem chia semínek. I přes svou malou velikost totiž dokáží ve vašem těle velké věci. Jsou velmi bohatá na antioxidanty, omega-3 nenasycené mastné kyseliny, bílkoviny, železo, draslík nebo fosfor. Kromě toho obsahují obrovské množství vlákniny. V porovnání s čočkou nebo ovesnými vločkami jí mají více než dvojnásobek. Obdobně dobře si vedou také hodnoty vápníku. Z chia semínek jich vaše tělo získá více než z mléka.
Zdravotní účinky chia semínek
Pestrý koktejl minerálů, vitamínů a živin podpoří vaše zdraví hned v několika úrovních. Nejde samozřejmě očekávat, že stačí zvýšit konzumaci chia semínek a okamžitě zmizí všechny neduhy. Rozhodně však platí, že pokud celkově zlepšíte svou životosprávu, semínka přinesou vašemu tělu celou řadu benefitů:
Jak chia semínka správně jíst
Chia semínka nabývají těch největších benefitů, když do sebe natáhnou tekutinu. Proto je před použitím vždy namočte, a to alespoň na 10 minut. Nejlépe klidně přes celou noc. V opačném případě začnou vodu vstřebávat až ve vašem těle, a to může způsobit nadýmání. A tím si zážitek z této skvělé potraviny rozhodně zkazit nechcete.
Chia semínka jsou chuťově neutrální, a tak je můžete přidat kamkoliv. Nejlepší jsou však v:
Skvělé výživové hodnoty a tu nejlepší chuť mají chia semínka například v kombinaci s lyofilizovanými kousky ovoce, ovesnými vločkami, kešu, javorovým sirupem a lněnými a slunečnicovými semínky.
Co se stane, když budu jíst chia semínka každý den?
Stanete se naprosto zdravým člověkem a vaše tělo opustí všechny nemoci!
Tak tohle by bylo moc hezké, rozhodně to tak však nefunguje. Chia semínka nejsou zázračný lék, který budete zobat při polehávání na gauči a jen pozorovat, jak vaše tělo vzkvétá. Rozhodně je však dobré zařadit je do svého jídelníčku. Spolu s dobrou životosprávou své výsledky rozhodně přinesou!
Nese s sebou konzumace chia nějaká zdravotní rizika?
Chia semínka jsou i při denní konzumaci naprosto bezpečná a jen výjimečně způsobují alergické reakce. Pokud jich však budete konzumovat příliš velké množství a nebudete dbát na pestrost stravování, mohou se objevit tyto vedlejší účinky:
Při běžném dávkování však mají chia semínka blahodárný vliv na trávení i činnost srdce nebo mozku. Rozhodně je proto doporučujeme do jídelníčku zařadit. V synergii s dalšími kvalitními surovinami totiž dají tělu vše, co potřebuje.
Foto: Pixabay, Unsplash
Tahle malinká tmavá semínka jsou hitem posledních let. V Mlsni je přidáváme jak do prémiové granoly Křupandy, tak do Zdravých kaší. I přes svůj nenápadný vzhled v sobě ukrývají více živin a minerálů, než by se na první pohled mohlo zdát. Jejich zdravotní účinky jsou dokonce známé po celá staletí. Co tedy tato malá semínka ukrývají?
Granola – tolik oblíbená pochoutka, která se v současnosti těší obrovskému zájmu. Jak už tomu ale bývá, na vlně její popularity se veze i obyčejné pečené müsli a spousta „rádoby“ granol s nekvalitním složením. Jak je ale rozeznat? A jak má vlastně vypadat opravdu kvalitní granola a skutečně zdravá ovesná kaše?
Projíždíte uličky supermarketu nebo stránky e-shopu, hledáte něco zdravého a váš zrak se zastavil na granole nebo müsli? Už vkládáte zboží do košíku a jste unášeni myšlenkou, jak svému zdraví prospějete? Tady zbystřete. Ne každá granola je totiž kvalitní. To samé platí o kaších. Určitě si přečtěte jejich složení. Podezřele levné výrobky plné obilného odpadu, umělých aromat a přeslazené rafinovaným bílým cukrem rozhodně nebudou pro vaše tělo přínosem.
Co je vlastně granola?
Opravdová granola je zapékaná směs různých cereálií, oříšků, semínek, lupínků a podobně. Do této směsi se dále přidává třeba ovoce a čokoláda. Její kvalita a přínosy pro naše zdraví se však odvíjí od ingrediencí, které jsou k její výrobě použity.
Pokud se ptáte, čím se liší od klasického müsli, je to právě ono zapékání. Zatímco müsli je pouze sesypaná směs, granola při pečení v kombinaci s dobrým domácím medem nebo kvalitním javorovým sirupem vytváří tolik oblíbené křupavé a sladké kousky.
Zbožňujeme granolu. Proto naši Křupandu děláme co nejpoctivěji to jde
Slova jako kvalitní, nejlepší nebo prémiový se stala oblíbeným marketingovým tahákem mnoha prodejců. Jen málokdo to ale myslí skutečně vážně a řídí se tím. My ano. Nepoužíváme je pouze jako prázdné fráze a nálepky na našich produktech.
Prvním kritériem je pro nás kvalita. Dbáme na to, aby se do naší Křupandy a Zdravých kaší dostaly pouze ty nejlepší ingredience. Ořechy a semínka pečlivě vybíráme. Ovoce používáme lyofilizované nebo sušené, nikoliv však siřené. Nepoužíváme žádné náhražky – když javorový sirup, tak jen ten pravý z Kanady.
Líbivý název neznamená líbivý obsah
Jako všude jinde i ve světě granoly a kaší najdeme mnoho laciných napodobenin. Prvním ukazatelem bývá často cena. Podezřele nízkou cenu si totiž může dovolit jen ten, kdo šetří na složení. Výsledkem jsou směsy s minimem nebo zcela bez oříšků, bez semínek a ovoce. Taková „granola“ je navíc zapékaná obyčejným olejem s množstvím cukru do velkých spečených kusů obilného odpadu.
Jak poznáte nekvalitní granolu a kaše
Není všechno zlato, co se třpytí. Nenechte se proto uchlácholit jen tím magickým označením granola na obalu produktu, ale vždy se podívejte na její složení. Do kvalitní granoly a do skutečně zdravých ovesných kaší totiž nepatří:
Pro koho jsou Křupanda a Zdravé kaše vhodné?
Prémiová granola Křupanda a Zdravé kaše jsou ideální pro každého, komu chutnají ořechy a ovoce. Jsou vhodné nejen pro běžné jedince, ale rovněž pro děti, sportovce i dietáře. Vychutnáte si je doma, v kanceláři, v autě nebo na výletě. Jsou vhodnou potravinou při hubnutí, pomáhají držet vaše tělo v rovnováze a dodávají mu potřebnou energii a živiny.
V Mlsni myslíme na všechny. Pokud máte nějakou potravinovou alergii nebo vám zkrátka některá z ingrediencí příliš nevyhovuje, určitě si také vyberete. Křupandu a Zdravé kaše totiž děláme i pro ty, kdo trpí nějakou potravinovou intolerancí. Protože víme, že každý z vás je jiný, najdete u nás tyto speciální druhy:
Díky vyváženému složení a jedinečné chuti si Křupanda ihned získá vaše srdce i žaludek. Křupanda je totiž královnou v granolové říši 😊 Pokud vám v naší nabídce přece jen něco chybí, určitě nám napište:
Granola – tolik oblíbená pochoutka, která se v současnosti těší obrovskému zájmu. Jak už tomu ale bývá, na vlně její popularity se veze i obyčejné pečené müsli a spousta „rádoby“ granol s nekvalitním složením. Jak je ale rozeznat? A jak má vlastně vypadat opravdu kvalitní granola a skutečně zdravá ovesná kaše?
Ve složení neděláme ústupky. Žádné „snižování nákladů“ a „zefektivňování výroby“, za kterými se obvykle skrývá pouze nahrazování kvalitních surovin levnými, a tedy méně kvalitními a nezdravými alternativami. Tyto švindly nám jsou cizí. My zůstáváme jen u těch nejkvalitnějších surovin, které mají nejen pozitivní vliv na zdraví, ale také skvělou a plnou chuť. Kvalitní křupavé ořechy, dosyta dozrálé, sluníčkem ovoněné ovoce. Používáme suroviny takové, které už není třeba dohánět na barvě ani chuti žádnými dalšími přísadami.
Láskyplně sušené…
U nás budete rafinovaný cukr hledat marně. Kvalitní opečovávané ovoce, které má dostatek času dozrát na sluníčku, jej totiž nepotřebuje. A že nejsou meruňky v našich recepturách tak sexy jako ty rozzářené sírou? Vždyť přece všichni dobře víme, že záleží jen na tom, co je uvnitř.
Výstavní lyofilizované…
Výstavní ovoce, kterým hrdě zdobíme naši granolu a kaše? Jedině lyofilizované! Ovoce sušené mrazem totiž chutná téměř jako čerstvé, a navíc si na rozdíl od běžného sušení uchová také svou zásobu vitamínů a minerálů.
Neodolatelně křupavé…
Ořech, který zaútočí na vaše chuťové buňky a způsobí doslova explozi v ústech. Přesně tak probíhá výběrové řízení na ořechy a semínka v našich recepturách. Nikdy nenakupujeme ty nejlevnější.
Co je základem Mlsni?
Ve složení neděláme ústupky. Žádné „snižování nákladů“ a „zefektivňování výroby“, za kterými se obvykle skrývá pouze nahrazování kvalitních surovin levnými, a tedy méně kvalitními a nezdravými alternativami. Tyto švindly nám jsou cizí. My zůstáváme jen u těch nejkvalitnějších surovin, které mají nejen pozitivní vliv na zdraví, ale také skvělou a plnou chuť. Kvalitní křupavé ořechy, dosyta dozrálé, sluníčkem ovoněné ovoce. Používáme suroviny takové, které už není třeba dohánět na barvě ani chuti žádnými dalšími přísadami.